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くるまやラーメンではカレーラーメンを食べてみてほしい

毎日楽しみにしているSUSURUさんのYoutubeで「くるまやラーメン」の紹介がされていたので僕のおすすめであるカレーラーメン食べてほしいなぁ、と思っての投稿です。カレーライスも大好き!ラーメンも大好き!という方にこ...
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【麺活】千葉で食べたおすすめのラーメン達

2021年から千葉県は千葉市近郊に引っ越してきた私。地元宮城県仙台市ではあだ名はラーメン、元恋人には「ラーメンと私どっちが好きなの?」とブチギレられ、そのときはお腹が空いてたのでラーメンと答えたらぶん殴られてフラレたことがあるおぢさんです...
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お家で簡単!!濃厚魚介つけ汁のレシピ【自分用】

料理は好きというか、自分で好きな味わいにするのが好きです。ラーメンが好きな自分にとって、家でラーメンのような味を楽しめるというのはとっても重要なことで、最近はこちらのレシピを使って蕎麦を楽しんでいます。味わいがとても濃厚なため、ラ...
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おつまみに最高な鶏皮と万能調味料鶏油の作り方

いつも作っている鶏皮と鶏油について、作り方を聞かれたのでここでお答えします。鶏皮はスーパーでよく売っているのと、とても安価です。材料については下記の通りです。鶏皮(国産)500g(好きなだけ)ネギ青い部分醤油大さじ1くらい味覇大さ...
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2022年に食べたラーメンでおすすめのお店【千葉県編】

麺、それは僕にとって人生であり体は麺で出来ている。血潮は出汁で心は脂。幾度の丼を超えて不敗。ただ一度の食べ残しもなく、ただ一度の理解されない。彼の者は常に独り、麺の山盛りで満腹に満たされる。故に、他の食事に意味はな...
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